ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン
<丸洗い可能なお手軽コーヒーミル>
HARIOは1921年創業の老舗耐熱ガラスメーカー。
HARIOが提案する暮らしに寄り添う日用品のなかでも、コーヒー器具関連商品は世界中で愛用されています。
その中から、お手軽にコーヒーを挽ける手挽きのミルを入荷しました。
ご自宅ではもちろん、アウトドアでも重宝するコーヒーアイテムです。
<こんなところがGOOD◎>
・臼はセラミック製、金属部はステンレスを使用していますので、丸洗いができます。
・挽いた後、付属のフタをすればコーヒー粉の保存容器にもなります。(100gまで保存可能)
・ミル本体はフタの上に重ねられるので、小スペースで収納できます。
・安定してコーヒー豆を挽くための、滑り止めカバー付き。
<挽き立ては何が違うの?>
コーヒーを飲む人々を癒やす、芳ばしい香り。
コーヒーの特長であるその香り成分が一番出るのは、実は挽く(粉砕する)瞬間なのです。
粉砕したあとはみるみる香り成分が消えてしまうため、コーヒーを飲む直前に挽くことで香りを最大限楽しむことができます。
<抽出方法に合わせた挽き方>
挽いた豆の粒度によって、次の5つの細かさに分けられます。
①極細挽き
砂糖に例えると、上白糖くらいのパウダー状。
適した抽出法:エスプレッソ、ターキッシュコーヒー
②細挽き
上白糖とグラニュー糖の中間くらいの粒度。
適した抽出法:ウォータードリップ(水出しコーヒー)など
③中細挽き
グラニュー糖くらいの粒度。
適した抽出法:ペーパードリップやコーヒーメーカーなど
④中挽き
グラニュー糖とザラメの中間程度の粒度。
適した抽出法:サイフォンや布ドリップ(ネルドリップ)
⑤粗挽き
ザラメ糖くらいの粒度。
適した抽出法:フレンチブレス、パーコレーターなど
上島珈琲店のおすすめする【抽出スターターセット】はこちら!→<お手軽セット>家淹れ珈琲をはじめる方のスターターセット
【商品スペック】
サイズ:幅 172 × 奥行 93 × 高 231 mm / 口径 90 mm
容量(カップ数):コーヒー粉 100g
重量(個箱含む): 600 g
材質:フタ・ホッパー・グリップ:ポリプロピレン 臼:セラミック ハンドル一式:ステンレス 滑り止めカバー:シリコーンゴム
※表示価格はすべて税込み価格です。
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